小学生教育网-健康饮食-健康饮食-无糖口香糖吃多可能拉肚子

根据世界著名权威医学杂志之一的《英国医学期刊》报道，德国医学家发现无糖口香糖内含的甜味剂山梨糖醇会引致体重大幅下降、腹痛及腹泻。报道称，一块无糖口香糖含1.25克山梨糖醇，每天吃四块到八块无糖口香糖，便可能引致轻微肠胃问题，出现腹胀及肠胃抽筋。一名男子与一名女子分别因上述症状来医院求医。专家发现他俩都爱嚼无糖口香糖，每人每天平均要咀嚼15至20块。戒除上述习惯后，两人的肠道功能都恢复了正常。

　　口香糖吃多会导致拉肚子？对此，记者询问了杭州医院界数位消化科专家，专家说目前还未遇到过因为吃口香糖而导致腹泻、腹痛的病例。不过专家也表示门诊暂时没有遇到并不代表真的没有，一些病人在就诊时，可能并没有注意到无糖口香糖的问题，医生也没有往这方面考虑。

　　山梨糖醇是种泻药成分

　　每天吃口香糖别超过5块

　　那么山梨糖醇究竟是什么东西？浙江医院内分泌科副主任江缨医师介绍，山梨糖醇是从植物中提取的一种白色晶体，一些无糖口香糖将山梨糖醇作为甜味剂代替糖分，其实我们生活中的一些牙膏和糖果也都有山梨糖醇的身影。一般来说，山梨糖醇作为食品添加剂，其用量是有讲究的，因为山梨糖醇同时还是一种泻药成分，摄入过多会引起腹泻。消化科专家表示，山梨糖醇并不能被肠胃吸收，本身肠胃功能差的人，过量吞食这种不被消化道吸收的糖，比起其他人更容易引起腹泻、腹胀等肠胃问题。

　　山梨糖醇吃多了的确有可能导致轻度腹泻，但究竟多少算吃多了？美国食品及药物管理局认为，每天嚼无糖口香糖超过50克就可能会导致腹泻。而根据国内的一项调查，在2001年到2005年间，一项针对北京地区三年级小学生做的临床试验表明，如果保持每天三餐饭后、零食后和晚上睡觉前各吃一块木糖醇口香糖，也就是说全天5块，就能够起到良好的口腔保健效果，并且没有一例出现腹泻。

　　据了解，在欧美国家，一般含木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能导致轻度腹泻”这样的提示。

　　吃口香糖利于口腔健康

　　但别曲解了预防蛀牙的含义

　　杭州口腔医院东河门诊部主任黎曙光医师介绍，吃口香糖对口腔健康的确有不少好处，不过有些人也对口香糖的健康功效存在着误解，例如预防蛀牙这一说法。

　　黎主任介绍，在口腔医学中，口香糖还是正面的作用比较多。在饭后吃一两块口香糖，可以帮助清洁牙缝中的残留食物，同时，嚼口香糖会让咬肌得到锻炼，还有嚼口香糖能够缓解紧张情绪，这些都是口香糖的益处。但对于有些厂商宣扬的口香糖能够预防蛀牙的说法，黎主任说目前并没有医学实验证明山梨糖醇在这方面的功效。以白砂糖作为甜味剂的传统口香糖，其中的糖分可能导致蛀牙，而无糖口香糖则没有这方面的风险，从这个角度而言，吃无糖口香糖导致蛀牙的风险降低了，但并不能因此就说无糖口香糖有预防蛀牙的作用。

　　至于怎么吃口香糖，黎主任推荐的是餐后吃一两块，每次嚼10-15分钟就可以了，这样算来每天最好别超过5块，否则吃多了，脸部肌肉容易累，牙齿也没力气，会影响正常的进食。

　　为了让自己口气清新，不少年轻人的随身包中都常备口香糖，近几年，以山梨糖醇取代传统白糖作为甜味剂的无糖口香糖更是成为超市中的常客。吃口香糖有利于口腔健康，这个说法得到了口腔专家的认可，不过一本权威医学杂志指出，多吃无糖口香糖可能导致腹泻。原因是，口香糖中常见的山梨糖醇是一种泻药成分。看来，即便是有利于健康的东西也不能由着性子吃，吃过了反而有害。